健康教育

了解医院最新资讯

糖尿病患者的饮食黑名单

作者:预防保健科 来源:预防保健科 发布时间:2022/11/25 16:02:28

1、糯米及其制品

糯米属于高淀粉、高糖分食物,糖尿病患者食用后血糖会迅速升高。另外糯米多用来加工成粽子,而粽子又会搭配蜜枣、豆沙等原料,都会使血糖快速上升。建议糖尿病患者少吃糯米做成的食物,如汤圆、年糕、糍粑、粽子等。

2、油饼/油条

很多人喜欢油饼和油条当成早餐,这无疑是错误早餐的典范,这两种东西不仅高热量、高淀粉,而且还没有营养,既不利于控制血糖,也不利于控制体重。

3、白米粥

白米粥因为里面是高升糖指数(GI)的精米,煮成粥后糊化程度增加,食用后会快速被小肠吸收,升高血糖。推荐大家在煮粥的时候加一些粗粮杂豆,比如燕麦、糙米、黑米、红豆、绿豆等,可以减缓血糖上升。注意大火快煮,不要煮太稀。

4、甘蔗

甘蔗含糖量极为丰富,其中蔗糖、葡萄糖和果糖含量高到12&b,食用后会快速升高血糖。

5、大枣

养生专家总说“每日3颗枣”,那是因为枣含有多种滋补成分,吃了对人体有一定的好处。但是枣子吃多了不仅损害消化功能,容易引起肠胃不适,而且含糖量丰富,尤其是晒干后的红枣,吃了以后血糖绝对会蹭蹭蹭地升高。

6、柿子

柿子中主要是葡萄糖和果糖,糖尿病患者食用后可以在直接肠道中被快速吸收,使得血糖迅速升高。

7、桂圆

桂圆含糖量高,且属于温热性食物,容易上火,吃了会加重糖尿病阴虚火旺的症状。

8、香肠

香肠属于高脂肪、高热量、高碳水化合物食物,食用后不利于糖尿病患者病情的控制。另外,香肠在加工过程中会添加很多对健康毫无益处的色素、防腐剂等,会给原本就已经患病的身体造成更多伤害。

9、腊肉

腊肉也属于高脂肪、高热量食物,并且脂肪以饱和脂肪为主,容易促进心血管并发症的形成。另外,腊肉又是高盐分食物,食用后会增加肾脏负担,对于并发肾脏疾病的糖尿病患者来说十分不利。

10、动物内脏

动物内脏属于高胆固醇食物,而糖尿病患者往往都会伴有脂质代谢紊乱,而食用高胆固醇的食物会导致血液中胆固醇含量升高,加重脂质代谢紊乱,不利于控制病情。如果要吃的话,一周一次即可,一次不超过50克为宜。如果有高尿酸甚至痛风,那就不要再吃动物内脏了。

11、果脯/蜜饯

果脯/蜜饯在加工的过程中都少不了糖渍这一步,因此含糖量都是非常高的,而且所含的糖都属于单糖,可以快速升高血糖。果脯/蜜饯在加工过程中还会添加很多盐分以及各种甜味剂、防腐剂、色素等。

12.白酒

白酒热量很高,白酒中所含有的酒精在体内能产生大量热量,导致体重增加,另外还会使得血液中的甘油三酯升高,加重脂质代谢紊乱。长期饮酒会增加血管硬化及高血压的发病率。建议糖尿病患者不要喝酒,如需饮酒,则将酒精产生的能量计入全日总能量中,每周饮酒不超过2次。

热点新闻
版权所有:温州市中医院 Copyright (C) 2005-2012 www.wzszyy.com All rights reserved 浙WWS标2011022800010号 浙ICP备15041147号-1 浙ICP备15041147号-2 技术支持:联科科技